01
Gấp thép – rèn tạo Damascus
Thép được gấp và rèn nhiều lần để tạo nên vân Damascus.
Nối nghề của cha, giữ lửa
Xưởng rèn dao Damascus thủ công tại Đồng Bụt, Kiều Phú, Hà Nội. Mười lăm năm nối nghề truyền thống của cha, từ miếng thép tấm đến con dao hoàn chỉnh.
Về chúng tôi
Từ thép tấm
đến lưỡi dao.
Hơn mười lăm năm trong nghề, nối tiếp nghề truyền thống của cha. Thợ chính Nguyễn Tiến Việt trực tiếp gấp thép, rèn và tạo nên vân Damascus — từ phôi thép đến con dao hoàn chỉnh.
-
Rèn tay từng con daoTừ gấp thép tạo vân Damascus đến mài nước, mỗi công đoạn đều làm bằng tay.
-
Ba dòng DamascusDamascus carbon, Damascus không gỉ và Damascus pha đồng.
-
Lõi thép chọn lọcThép bột M390, N690, 80CrV2 và 52100 cho từng nhu cầu sử dụng.
-
Đóng hộp, khắc tênMỗi con dao đi kèm hộp đen in logo xưởng.
Quy trình
Từ thép tấm
đến con dao.
- 02
Ghép lõi, rèn thành phôi
Damascus được cắt ra, ghép với lõi thép rồi tiếp tục rèn để Damascus và lõi thành một phôi thép hoàn chỉnh.
- 03
Cắt dáng, rèn định hình
Phôi được cắt theo dáng dao, rèn định hình rồi chỉnh lại cho đúng dáng chuẩn.
- 04
Nhiệt luyện
Tôi cứng, sau đó ram nóng và ram lạnh để lưỡi vừa cứng vừa bền.
- 05
Hạ mép, đánh bóng, mài nước
Hạ mép lưỡi, đánh bóng, mài nước rồi lên vân để hiện rõ vân thép của dao.
- 06
Làm cán, vào keo
Làm cán và vào keo cho tay cầm. Kết quả là một con dao hoàn chỉnh.
Người trong lò
Người đứng
sau lưỡi dao.
Mỗi con dao được rèn và hoàn thiện trong xưởng, dưới tay người thợ chính.
Người trực tiếp tạo vân thép Damascus và rèn ra những con dao của xưởng.Nguyễn Tiến ViệtThợ chính
Từ lò tới bếp
Xem những con dao
vừa ra lò.
Khắc tên miễn phí, giao toàn quốc, bảo hành mài lưỡi trọn đời.